純水是指去除了水中所有離子、雜質、微生物和有機物質的水。純水的制備方法和設備有以下幾種：

1.蒸餾法：通過蒸餾的方式去除水中的離子、雜質和微生物等，得到純水。蒸餾設備主要有單級蒸餾器和多級蒸餾器兩種，多級蒸餾器可以連續產生高純度的純水。

2.離子交換法：通過離子交換樹脂去除水中的離子和雜質，得到純水。離子交換設備主要有陰離子交換器和陽離子交換器兩種。

3.反滲透法：通過反滲透膜去除水中的離子、雜質和微生物等，得到純水。反滲透設備主要有膜分離器和反滲透裝置兩種。

4.純化樹脂法：通過特定的純化樹脂去除水中的有機物質和微量雜質，得到純水。純化樹脂設備主要有混床式離子交換器和純化樹脂柱兩種。、

5.紫外線消毒法：通過紫外線照射水體，殺滅水中的微生物，得到純水。紫外線消毒設備主要有紫外線消毒器和紫外線反應器兩種。

6.臭氧氧化法：通過臭氧氧化水中的有機物質和微生物等，得到純水。臭氧氧化設備主要有臭氧發生器和臭氧反應器兩種。

可以說，不同的純水制備方法和設備有各自的優缺點和適用范圍，選擇合適的方法和設備對于制備純水具有重要意義。